Wir vakuumieren, wägen und beschriften das Fleisch in kleinen Portionen.
Ein Mischpaket enthält ca.10 Kg Fleisch. Unsere Mischpakete enthalten: Hamburger, Bratwürste, Haxen, Siedfleisch, Saft- und Minuten Plätzli, Voressen, Hackfleisch, Hohrückensteak, Braten,
Geschnetzeltes, Entercote, Filet und falsches Filet.
Das Fleisch kannst Du direkt auf dem Bauernhof abholen.
Nach Absprache liefern wir auch nach Hause.